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自己做的南瓜豆沙包怎么做又香又好吃

自己做的南瓜豆沙包怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟

主料

普通粉3碗 :适量
南瓜1小块 :适量
红豆适量 :适量
干酵母2小勺 :适量

辅料

白糖适量 :适量

具体步骤

自己做的南瓜豆沙包怎么做好吃又简单 第2张

1.提前把洗净的红豆泡—下,放压力锅中煮熟,趁热放入适量白糖用勺子压成泥,晾凉

自己做的南瓜豆沙包怎么做好吃又简单 第3张

2.南瓜切块放蒸锅蒸熟

自己做的南瓜豆沙包怎么做好吃又简单 第4张

3.蒸熟后的南瓜块用勺子压成泥

自己做的南瓜豆沙包怎么做好吃又简单 第5张

4.南瓜泥倒入盘中晾到不烫手时,放入面粉,酵母揉成面团,盖上温布放温暖的地方发酵

自己做的南瓜豆沙包怎么做好吃又简单 第6张

5.这是2个小时后发了的面团

自己做的南瓜豆沙包怎么做好吃又简单 第7张

6.把发好的面揉—下然后搓成长条

自己做的南瓜豆沙包怎么做好吃又简单 第8张

7.揪成若干个小挤子

自己做的南瓜豆沙包怎么做好吃又简单 第9张

8.揉成团摁扁,扞成片

自己做的南瓜豆沙包怎么做好吃又简单 第10张

9.放入豆馅

自己做的南瓜豆沙包怎么做好吃又简单 第11张

10.包好后放入蒸锅,盖上锅盖20分钟后开大火,水开后中火蒸15分钟即可

自己做的南瓜豆沙包怎么做好吃又简单 第12张

11.这就是刚蒸好的南瓜豆沙包,松软,甜香

烹饪技巧

蒸锅中要放凉水,蒸好后放3—5分钟在打开盖子