最爱吃的煮马桥豆干怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

马桥豆腐 ：4块

辅料

料酒 ：
糖 ：
鸡精 ：
青蒜 ：
老抽 ：
盐 ：

具体步骤

1.马桥豆腐切成斜刀片（* 鉴别正宗的马桥豆腐，香味很浓，而且切面是白色的），青蒜洗净切段。

2.油锅热后先煸炒豆腐，注意用铲背翻炒，不要炒碎。

3.然后倒少量料酒、老抽，加水、糖煮开。

4.放入青蒜、加盐、鸡精，加盖小火煮透。