最爱的土豆煮珠江面怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

珠江面 ：120
土豆 ：240

辅料

葱 ：适量
花椒面 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
酱油 ：适量

具体步骤

1.准备食材。

2.将土豆切成小细条。

3.将葱切成葱花。

4.锅中放油，烧开后，下入葱花炝锅，再下入土豆条，再加入适量的花椒面，翻炒。

5.倒入适量的酱油，翻炒均匀。

6.加入清水。

7.水量一次加足。大火烧开。

8.水烧开后，下入珠江面。

9.煮几分钟，面条变软后，加入适量的盐。

10.再煮个两三分钟，面条中间没有硬芯就熟了。

烹饪技巧

1、调味料可依据自己口味随意添加。2、土豆也可换成白菜等其它蔬菜。