最爱的土豆烧鸡腿怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

土豆 ：250
鸡腿 ：3个

辅料

油 ：适量
老抽 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.准备好鸡腿，用水洗净，放点料酒腌一会

2.切好葱姜和小红椒

3.土豆切滚刀

4.炒香葱姜和小红椒

5.放入鸡腿煎至带些焦黄

6.放入土豆，加老抽，水盖住土豆，大火烧开，小火焖

7.老抽放的多了一些，黑呼呼的

烹饪技巧

主要是一个慢慢焖的过程。如果怕鸡腿不熟，可以用筷子插进去，如果很容易插到底，说明已经熟了。鸡腿可以在上面切上几刀，会更加入味