有关豆干的精选知识

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腊肉豆干的做法，腊肉豆干怎么做

食材明细主料腊肉（1块）辅料豆干（1片）蒜苗（1根）大葱（1个）姜条（少许）大蒜（1颗）小红辣椒（2个）小青辣椒（3个）调料盐（少许）味精（少许）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊肉豆干的做法步骤1、腊肉我先用开水煮15分钟，然后再切片，热油放腊肉。2、...
豆干小炒肉的做法，豆干小炒肉怎么做

“熏过的豆干有一股烟熏的香味，用肉丝混炒，加以青椒丝点缀，味道不错。”食材明细主料豆干（5块）肉丝（100g）辅料青椒（2个）调料姜碎（2勺）盐（适量）土豆粉（2勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）豆干小炒肉的做法步骤1、豆干切成条。2、肉...
酱香菇豆干的做法，酱香菇豆干怎么做

“白豆干，加入了香菇，还有，黄豆酱，花生酱，多少奇妙的组合，竟然有人相当的捧场，我家小朋友，那个超级豆腐控，怎么吃豆腐他都喜欢。用的是白豆干，本身它具有了比豆腐更好的韧性，吃起来Q感十足，还有那黄豆酱的香，花生酱的香，配米饭，那是...
蚝油豆干烧肉的做法，蚝油豆干烧肉怎么做

“豆腐干中含有丰富蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养价值较高；防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏；补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松。”食材明细主料五花肉（500...
萝卜豆干包粄的做法萝卜豆干包粄（揭西包粄）萝卜豆干包粄怎么做

食材明细主料萝卜（3小根）豆腐（6小块）水粄（适量）辅料盐（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）萝卜豆干包粄的做法步骤1、拿3小根萝卜，洗干净。（萝卜是自家种的，所以比较小根，一般卖的都很大根，则不用那么多）2、萝卜去皮，用削刀削成...
南昌家乡豆干的做法，南昌家乡豆干怎么做

“南昌餐馆里被点几率最高的家常菜之一”食材明细主料油豆腐（200克）辅料瘦肉（50克）豆豉（50克）青蒜（一根）红椒（一个）配料豆豉（少许）豆瓣酱（一大勺）甜面酱（一大勺）糖（1/2小勺）香油（少许）醋（少许）盐（少许）鸡精（少许）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难...
豆干木耳炒香芹的做法，豆干木耳炒香芹怎么做

食材明细主料香芹（适量）豆干（适量）木耳（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）葱花（适量）姜丝（适量）食用油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆干木耳炒香芹的做法步骤1、香芹洗净切段。2、豆干切条。3、木耳泡发备用。4、锅中水开加一勺...
蒜苔豆干的做法，蒜苔豆干怎么做

食材明细主料蒜苔（适量）豆干（适量）辅料盐（适量）酱油（适量）鸡精（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜苔豆干的做法步骤1、蒜苔切段，豆干切薄片。2、葱切段。3、热锅冷油爆香葱，放蒜苔和豆干。4、稍翻炒放入水和酱油焖炒。5、...
豆干三丝的做法，豆干三丝怎么做

“炒豆干是一个经济实惠的菜，生活其实很简单，不一定要山珍海味，吃到自己喜欢的菜，即便是很简单便宜，也就心满意足了，之所谓：知足者常乐。”食材明细主料豆干（2块）韮菜花（200-300克）午餐肉（2-3块）辅料干辣椒（2-3只）蒜头（2-3粒）配料生抽（...
蒜苗豆干回锅肉的做法，蒜苗豆干回锅肉怎么做

食材明细主料蒜苗（2根）五花肉（1块）豆干（2片）辅料姜片（少许）大蒜（1颗）小红辣椒（3个）豆瓣酱（半勺）老干妈（半勺）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜苗豆干回锅肉的做法步骤1、准备好食材，豆干厚了从中间切开，五花肉用清水煮熟切片备用。2...
豆干咸肉炒小瓜的做法，豆干咸肉炒小瓜怎么做

“咸肉和豆干挺搭配的，把咸肉煸出油来，正好被豆干吸收，加上小瓜片儿，爽爽的，一碟家常菜就这样出炉了。”食材明细主料豆干（2块）咸猪颈肉（75克）云南小瓜（1个）辅料盐（2/3茶匙）糖（1/4茶匙）胡椒粉（1/4茶匙）料酒（1汤匙）剁椒（1/2汤匙）咸鲜（口味）炒（...
三杯豆干兔的做法改良三杯豆干兔三杯豆干兔怎么做

“今天做个三杯豆干兔。兔肉太多，除了豆腐干，再配上魔芋。没有九层塔，就加些蒜叶。再加两片白芷和一粒草果。这么乱，应该不算三杯了，但最后效果很好。”食材明细主料兔肉（1200克）豆腐干（400克）魔芋（800克）辅料大蒜叶（50克）生姜（50克...
豆干拌菠菜的做法，豆干拌菠菜怎么做

“咱们今天就吃个有营养的——豆干拌菠菜。又有蛋白质，又有维他命，又有纤维，还没脂肪。如果在春天你也容易上火，那就一起吃点吧。”食材明细主料菠菜（一袋）豆干（半袋）辅料醋（2大勺）生抽（1勺）芝麻（1把）花椒（1小勺）咸鲜（口味）拌（工艺）半小时...
豉汁豆干的做法，豉汁豆干怎么做

“这么做的豆干，很下饭。”食材明细主料豆干（6片）豆豉（20克）辅料蒜（5瓣）小米辣（2只）葱（2根）生抽（2汤匙）糖（少许）淀粉水（1小勺）油（适量）咸香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豉汁豆干的做法步骤1、准备好材料。2、豆干切粗条。3、蒜拍碎，辣椒...
玉米豆干黄瓜沙拉的做法，玉米豆干黄瓜沙拉怎么做

食材明细主料玉米（半根）豆干（适量）黄瓜（小半根）熟鸡蛋（一个）韭菜心（适量）调料沙拉酱（一勺）清淡（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）玉米豆干黄瓜沙拉的做法步骤1、韭菜心切断，熟鸡蛋，熟玉米，小半根黄瓜，豆干准备。2、鸡蛋切成四份，玉米切粒，黄...
胡萝卜豆干炒肉的做法，胡萝卜豆干炒肉怎么做

“这个菜是我同事教我的、以前超级讨厌胡萝卜（很多小朋友应该都不爱吃）、自从吃了同事炒的这个菜就彻底爱上了、每个星期总会有这道菜！”食材明细主料胡萝卜（1个）豆干（2块（薄或厚都可以））瘦肉（适量）辅料小青辣椒（2个）大黄葱（1段）花椒...
豆干蒜蔬蒸拌面的做法，豆干蒜蔬蒸拌面怎么做

“蒸面条或焖面条做法大同小异，多用豆角。今天这个蒜苗菜心版的，考虑到都是非常容易熟的食材，我采取了蒸加拌加小炒的方法，做出来非常好吃。现在正是蒜苗菜心大量上市也最鲜嫩的季节，这个主食做起来也非常快手，亲，值得一试哦...
红辣椒豆干炒肉的做法，红辣椒豆干炒肉怎么做

食材明细主料豆干（4块）里脊肉（适量）红辣椒（2个）辅料盐（适量）调和油（适量）红烧酱油（少量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红辣椒豆干炒肉的做法步骤1、把辣椒和豆干切好。2、单独炒好里脊肉，小半勺红烧酱油。3、然后一起炒，再加一...
西芹豆干炒瘦肉的做法【木木菜系】健康吃-西芹豆干炒瘦肉西芹豆干炒瘦肉怎么做

“老公很爱吃的一道菜，西芹具有丰富的营养价值，对身体很好。芹菜也是一种非常理想的绿色减肥食品。因为当你嘴巴里正在咀嚼芹菜的同时，你消耗的热能远大于芹菜给予你的能量。”食材明细主料西芹（一根）豆干（三片）尖椒（一个）瘦肉...
豆干炒苦瓜的做法，豆干炒苦瓜怎么做

“豆腐干中含有丰富蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且也接近人体需要，营养价值较高。民间有一种关于苦瓜的说法是秋天吃苦，胜似进补，说明苦瓜能滋补身体、清热泻火，非常适合这个节气食用。”...
韭菜豆干小炒的做法，韭菜豆干小炒怎么做

“前两天的菜，又是一道素菜。不过我是百吃不厌，很下饭呢。做起来也很快捷，适合我这种懒人。”食材明细主料韭菜（200克）豆干（100克）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）食用油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）韭菜...
香辣豆干的做法，香辣豆干怎么做

食材明细主料豆干（适量）辅料蒜（适量）洋葱（适量）调料食用油（适量）郫县豆瓣（适量）辣椒面（适量）生抽（少许）蚝油（少许）白糖（少许）香辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香辣豆干的做法步骤1、豆干。2、豆干切成条。3、锅中热油放入豆干小火煸炒...
椒麻凉拌豆干的做法，椒麻凉拌豆干怎么做

“这道菜是我跟老妈学来的，老妈做这道菜绝妙的地方就是放了自己做的青花椒油，第一次吃过老妈凉拌的豆腐干后就爱上了这道菜，天气炎热的时候配着小米粥开胃，又清淡，也是一道不错的下酒小菜哦，这道凉拌豆腐干虽然做法看起来比...
马兰头豆干青团的做法＃春食野菜香＃马兰头豆干青团马兰头豆干青团怎么做

“马兰头香干青团也算是打破了传统的馅料，第一次吃这种馅料的青团是去城隍庙玩的时候买了一个尝尝，也行蒸的时间太长了，里面的馅料都泛黄了，而且表皮还有一点粘牙，吃了一口就放弃了。自己家里做调好馅料，掌握好蒸的时间，我想...
咸肉豆干苦瓜汤的做法，咸肉豆干苦瓜汤怎么做

“说你都不信，在霜冻前，还收了几个小苦瓜，在偶钔这嘎，市场上根本没有苦瓜、毛瓜、冬瓜的，想吃，都得靠自己种，今年只种成了苦瓜，个头也不大，想着哪天回到广州，得买多点种子才行。在美食书上介绍的是咸肉千张苦瓜汤，俺这里只买到豆...