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玉米甘笋猪尾汤#新鲜怎么做又香又好吃

玉米甘笋猪尾汤#新鲜怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟

猪尾巴胶质含量很高,具有很好的养生食疗功效,这道玉米甘笋猪尾汤就是一道非常简单的猪尾巴料理菜肴,采用猪尾巴作为主要食材,高压锅焖煮至熟烂,将猪尾巴的胶质全部溶解在汤中,配以玉米的特殊甜味和甘笋的爽脆口感点缀其间,非常适合女性朋友食用。

主料

猪尾巴 :2条
玉米 :1根
胡萝卜1根

辅料

无花果 :4粒
清水 :400ml
鱼露 :适量

具体步骤

玉米甘笋猪尾汤#新鲜怎么做好吃又简单 第2张

1.食材图

玉米甘笋猪尾汤#新鲜怎么做好吃又简单 第3张

2.猪尾用海盐择洗干净

玉米甘笋猪尾汤#新鲜怎么做好吃又简单 第4张

3.放入煮锅中焯烫一下

玉米甘笋猪尾汤#新鲜怎么做好吃又简单 第5张

4.焯烫后再次洗净

玉米甘笋猪尾汤#新鲜怎么做好吃又简单 第6张

5.全部食材放入高压力锅中

玉米甘笋猪尾汤#新鲜怎么做好吃又简单 第7张

6.盖锅盖,煮熟,熄火

玉米甘笋猪尾汤#新鲜怎么做好吃又简单 第8张

7.倒入鱼露调味

玉米甘笋猪尾汤#新鲜怎么做好吃又简单 第9张

8.盛出享用

烹饪技巧

1、猪尾用海盐择洗,可去异味。