新鲜玉米蒸多久才熟呢,玉米的品种有哪些
玉米被称为棒子、包米、包谷等等,玉米一直是粗粮的代表之一,它不仅低脂低卡路里而且还含有丰富的营养物质,所以深受广大男女老少的喜爱和推崇,那么新鲜玉米蒸多久才熟呢?玉米的品种有哪些?
一、新鲜玉米蒸多久才熟呢
一般来说,普通的新鲜玉米煮开锅之后蒸到10-15分钟就能煮熟,这样的玉米口感会比较脆甜。如果你想吃稍微软糯一点的玉米可以稍微加长点时间20分钟左右就可以了,煮的时间太久的话,玉米的口感有可能会变差。
二、玉米的品种有哪些
1.糯玉米
糯玉米还是爆米花的重要原料,它的淀粉含量极高。它的口感软糯香甜,要比普通玉米黏软,新鲜的糯玉米用手一捏就能爆出鲜嫩浆汁。
2.紫玉米
紫玉米又被称为黑玉米,因为玉米粒的形状酷似珍珠,所以又被称为黑珍朱,它属于稀有品,它含有丰富的营养物质,可以促进人们的新陈代谢。
3.水果玉米
可以直接生吃也可以熟吃,有水果之王的美称,它的玉米粒皮薄肉多,口感细腻渣少,味道香甜软糯,口感极佳。
4.高油玉米
高油玉米的含油量要比普通玉米高四倍。用高油玉米提炼后制成的食用油,口感纯净,营养价值高,深受消费者的喜爱。
5.草莓玉米
草莓玉米是普通玉米的变异品种,因为它的外形小巧,玉米粒的颜色整体偏深红或粉红色,由于它长得非常像草莓,所以它被称为草莓玉米,它的味道鲜甜软糯并且汁水多。
6.甜玉米
甜玉米的玉米粒是金黄色的,它的口感要比普通玉米更加细腻多汁,味道香甜。
以上就是关于新鲜玉米要蒸多久以及玉米品种的相关介绍,我们可以根据自己的口味来选玉米的品种,我们在挑选玉米的时候,要选择颗粒较为饱满,并且比较紧密挨在一起的玉米,这样的玉米往往比较新鲜,口感比较爽嫩多汁,味道甘甜。
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