千味醉手撕包心菜怎么做又香又好吃
主料
包菜 ：一颗培根或者五花肉 ：四五片适量
辅料
大蒜 ：2_3瓣姜 ：适量
干辣椒 ：2_3个
酱油 ：一大勺
盐 ：少许
具体步骤
1. 1包心菜洗净撕成小片
2. 2大蒜拍裂姜切片干辣椒掰小瓣
3. 3培根或者五花肉切片备用
4. 4锅里放油放花椒小火炸出香味再把花椒剔除，这样吃菜的时候不会吃到
5. 5花椒油种下肉，小火慢煎。变色后放入大蒜姜干辣椒炒出香味
6. 6放入包菜翻炒（如果有大的茎部可先放入翻炒）。炒软后放入生抽翻炒均匀即可
味道要是想丰富点可以加点自己喜欢的酱，比如说豆瓣酱，还有辣椒花生芝麻那种酱
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