千味醉家常三羊开泰怎么做又香又好吃
主料
娃娃菜 ：适量白萝卜 ：适量
羊腿肉 ：适量
辅料
油 ：适量盐 ：适量
葱姜蒜 ：适量
白胡椒粉 ：适量
牛奶 ：适量
香菜 ：适量
具体步骤
1. 娃娃菜、白萝卜切片，香菜切碎备用。
2. 羊肉切块，入沸水煮10分钟，撇去浮沫，捞出备用。
3. 热锅凉油，葱姜蒜爆香，下入羊肉煸炒。
4. 加入高汤或开水炖一个半小时，下入白萝卜，调入盐、白胡椒粉，浇入少许牛奶，炖20分钟后，下入娃娃菜，炖3分钟。
5. 最后撒入葱花、香菜即可出锅。
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