红枣玉米面包怎么做又香又好吃
主料
高筋粉 :300玉米粉 :50
鸡蛋 :50
大红枣 :10颗
辅料
水 :100奶粉 :25
植物油(或黄油) :40
白砂糖 :40
盐 :3
酵母菌 :3
具体步骤
1. 准备好全部材料
2. 将配料按水→鸡蛋→高筋粉→玉米粉→奶粉→盐→糖→酵母菌→油的顺序依次放入面包桶
3. 红枣放入果料盒,然后启动标准面包键,等待美味出炉
4. 和面差不多的面团
5. 面包做好了,戴上隔热手套取出
6. 美味出炉
7. 切开面包与朋友们分享吧
①枣要去核②盐,糖要分两个角落放,不要堆在一起,酵母菌要在面粉里面挖个洞埋入。③第一次发酵后可取出面团排气整形,口感更佳。④面包出炉时记得戴上隔热手套防止烫伤。⑤家里有小朋友的要让小朋友远离面包机,防止被高温蒸汽烫伤。
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