红枣玉米窝头怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

红枣玉米窝窝头是一道美味可口的面食。窝窝头在北方比较常见，在南方是很少见的。玉米面含有丰富的营养，能降血压的功效，还可以养颜美容，抗衰老。爱美的女性朋友可以多吃点。红枣能补气补血，气虚的朋友要多吃。制作成窝窝头色泽金黄诱人让人食欲大增，健康美味。

主料

红枣 ：50g
玉米面粉 ：500g

辅料

泡打粉 ：少量
酵母粉 ：少量

具体步骤

1.玉米粉倒入盆中。

2.加入安琪酵母粉。

3.加入泡打粉。

4.红枣一小包。

5.加入冷水，和面。

6.醒面半小时。

7.红枣洗净。

8.用手揉成窝头的形状，塞入红枣。

9.上蒸锅。

10.大火，水开后，蒸20分钟，即可。

烹饪技巧

醒面是为了口感更松软。