红枣面包(面包机)怎么做又香又好吃
主料
高筋粉 :250鸡蛋 :1个
牛奶 :110毫升
辅料
白砂糖 :3大勺食用油 :2大勺
食盐 :1/3小勺
奶粉 :适量
酵母 :1小勺
具体步骤
1. 成品
2. 里面
3. 切片
4. 依次放入:牛奶(常温);面包桶四角放入食盐、白糖和油;将鸡蛋打入;均匀放入面粉(可添加少许奶粉);将面粉挖出洞将酵母埋入。面包机选用和面,和面完成关机;再次启动和面,一个半小时(第一次发酵)。第一次和面中加入软化的黄油。开启甜面包程序,将切碎的红枣片放入配料盒。最后烘烤结束前20分钟关机迅速取出面包桶(防止面包表皮干硬)。凉凉切片。
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