面包机红糖面包(好吃)怎么做又香又好吃
面包的是我妈妈很喜欢吃的食物,为此我还专门给家里买了个面包机,我回做各种各样的面包,比如说蔓越莓面包、核桃吐司面包、红糖面包,我最喜欢吃的就是面包机红糖面包了,因为红糖有温补的作用,对女生的身体是很好的,而且红糖面包质地单纯口感非常好。
主料
红糖水 :80ml水+30g红糖黄油 :20
淡奶油 :50ml
高筋面粉 :200
酵母粉 :4
鸡蛋 :1个
辅料
盐 :2具体步骤
1.红糖用温开水化好。
2.面包桶内倒入红糖水,敲入鸡蛋。
3.放入盐和淡奶油。
4.倒入高筋面粉。
5.在面粉中间挖个洞,不能碰水,倒入酵母粉。
6.用高筋面粉盖住酵母粉,放回面包机内。
7.先选择程序16自动和面功能和面15分钟。
8.和完面是这样的。
9.加入黄油。选择程序5甜味面包功能2小时36分钟。
10.提前15分钟取出,晾到怎么就切片。
11.配着可乐,是不是很爽呢?
和的面团要软硬适中,成型就好。最好用黄油,香。
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