好吃的莴笋叶火腿蛋饼怎么做又香又好吃
莴笋叶火腿蛋饼是一道特别好吃的饼类食物,可以作为早餐来享用呢,也是特别不错的呢。莴笋叶火腿蛋饼的主要食材有莴笋叶火腿还有鸡蛋等等,再加上一些调料的味道,使得整道莴笋叶火腿蛋饼的味道就更加香浓好吃了,做法也是很简单的。
主料
面粉 :60鸡蛋 :2只
辅料
火腿肠 :适量莴笋叶 :适量
清水 :适量
盐 :适量
油 :适量
具体步骤
1.火腿肠切小片
2.莴笋叶洗净切碎
3.放入面粉碗,加清水调成面糊
4.鸡蛋打散备用
5.锅里倒适量油
6.倒入面糊,摊开
7.待面糊凝结后倒入蛋液
8.小火慢慢煎制,随后放上火腿片
9.等鸡蛋液差不多凝结了把饼卷起即可,因为我放的莴笋叶比较多所以卷起来要很小心,否则饼就碎了
10.装盘切块食用
鸡蛋要煎得嫩一点好吃,否则会感觉干硬
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