西兰花炒南美对虾怎么做又香又好吃
西兰花炒南美对虾,这是一道由西兰花和南美对虾为主要原材料制作而成的菜品,味道飘香四溢,浓郁芬芳,而且除了风味美好之外,这道菜品荤素搭配的特别不错,营养均衡,含有非常丰富的营养价值,能够为人体补充丰富的蛋白质和其他的一些列营养物质。
主料
西兰花 :适量南美虾 :适量
辅料
料酒 :适量姜蒜 :适量
具体步骤
准备好食材
南美熟冻虾解冻,用清水漂净,控干水分。
西兰花切小朵,洗净,用开水焯一下捞出。
锅里油热,放入姜,蒜爆香。
放入熟对虾煸炒一下。
放入西兰花,加料酒煸炒,加些胡椒粉,加些盐。
搅拌均匀即可。
需要准备足够量的食材和佐料,有西兰花,南美虾,料酒,姜,蒜,胡椒粉,盐等一样不能少。南美虾清洗过后需要将虾体内的肠道和脏东西都去除掉。放入锅中南美对虾之后要进行煸炒一下,这样有利于虾的口感更加丰富。
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