爱上巧克力杏仁蛋糕怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

巧克力杏仁蛋糕是一道美味可口富含营养的甜点，深受广大甜食爱好者喜爱和推崇。甜蜜香浓的巧克力富含碳水化合物，和富含维生素的杏仁结合，软糯香甜的蛋糕夹杂着脆脆的杏仁碎，实不失为是一种独一无二的享受。让人倍感甜蜜气息，回味无穷。

主料

黄油 ：200
砂糖 ：200
鸡蛋 ：4个
低筋面粉 ：160
泡打粉 ：5
巧克力 ：100
可可粉 ：60
淡奶油 ：200

辅料

核桃 ：适量
杏仁片 ：适量

具体步骤

1.黄油室温软化，加入砂糖，搅拌均匀

2.分三次加入蛋液，一次搅拌均匀再加一次

3.搅拌顺滑

4.筛入低筋面粉，泡打粉和可可粉

5.加入核桃仁碎

6.倒入模具，用橡皮刮刀刮平

7.烤箱预热150°后，将模具放入烤箱中层上下火150°烤35分钟

8.将蛋糕脱模后再放入模具中

9.融化巧克力

10.加入淡奶油

11.将融化的巧克力淡奶油倒入模具中，撒上杏仁片放入冰箱冷藏2小时

12.冷藏好后脱模，切成适合的大小

13.巧克力味道超级浓郁，口感好

14.来试试吧(????ω????)

烹饪技巧

无