家庭版，酸奶葡萄干吐司怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

高筋面粉 ：300
酸奶 ：150
绵白糖 ：30
葡萄干 ：50
鸡蛋 ：50
玉米油 ：40

辅料

酵母粉 ：3
精盐 ：3

具体步骤

1.面包机内桶中依次加入酸奶、绵白糖、玉米油、鸡蛋和盐，

2.再加入高筋面粉和酵母粉，

3.启动面包机和面20分钟，

4.加入葡萄干，

5.再和面5分钟，

6.然后发酵40分钟，

7.将饧发好的面团，揉搓排气，

8.分割成4份，滚圆，松弛5分钟，

9.取一个面团，擀长，

10.折成三折，

11.旋转90度，再擀长，

12.卷起，

13.如此全部做好，

14.码入吐司盒中，

15.二发至九分满，

16.入预热好的烤箱，下层，180度，上下火，烤45分钟。

烹饪技巧

烤好的吐司烤好后立即脱模，凉透后再切片。