家常菜辣椒炒排骨怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

排骨 ：500
辣椒 ：100

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
味精 ：适量
酱油 ：适量

具体步骤

1.备辣椒切丝，姜切丝，炖好的排骨适量。

2.锅里烧油，下入辣椒丝。

3.加盐。

4.炒匀。

5.倒进排骨。

6.翻炒入味。

7.调入酱油。

8.再调入味精。

9.加点点清水烧开出锅。

烹饪技巧

辣椒炒排骨，先将备好的排骨斩件炖烂待用。