红枣绿豆巧克力馅怎么做又香又好吃
每当中秋月圆之时,人们便喜爱食用月饼。经常有人喜欢自己制作月饼,广大人民群众也在长时期的实践中创造出了许多既可以做月饼也可以用于其他点心的馅料。红枣绿豆巧克力馅就是其中一种。这种馅料气味香浓,口感香滑,十分美味。
主料
红枣 :6枚辅料
水 :适量绿豆 :适量
巧克力奶黄酱 :适量
冰糖 :适量
具体步骤
1.红枣和绿豆洗净后,用水泡5个小时左右(因为现在室内有地热室温比较高,长时间泡豆子怕坏我就直接扔冰箱里泡了)
2.泡好的绿豆不用再添水了直接加入适量冰糖后,用电压力锅压30分钟即可。
3.30分钟压好后不要马上取出,用锅内剩余的压力继续压2个小时。
4.2个小时后先将绿豆红枣汤过滤掉,留下绿豆和红枣,再把红枣去皮去核、绿豆过筛成泥,两者最后混合在一起备用。
5.取适量之前做好的巧克力奶黄酱
6.和红枣绿豆泥混合均匀,就成了美味的红枣绿豆可可馅了,可以用来做面包和蛋糕,也可以直接涂在吐司上吃。
做好的馅一定要放冰箱保存,一周内最好吃完呀
-
古斯古斯couscous的做法,古斯古斯couscous怎么做
“阿拉伯传统美食——古斯古斯couscous这道菜最难得就是做古斯古斯这个小米了一定要细心”食材明细主料北非小米(一包1kg(古斯古斯))鹰嘴豆(一小罐400g(poischiches))豆角(一大罐800g(haricotvert))小鸡腿(12只(cuissedepoulet))辅料扁圆萝卜(3个(navetviol)胡萝卜(4根(carotte...
-
番茄牛肉片的做法,番茄牛肉片怎么做
食材明细主料牛肉(适量)鸡蛋(适量)番茄(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)番茄牛肉片的做法步骤1、将牛肉切成厚6毫米、长2厘米的方片,用鸡蛋、水淀粉及盐上浆备用。2、锅内放花生油烧至七成熟,下肉片炸至深黄色捞出。3、锅内留少许底油,下葱末、黄酒、酱油及肉片...
-
洋葱胡萝卜炒咸肉的做法,洋葱胡萝卜炒咸肉怎么做
“这个是普通的家常炒肉,猪肉连皮一起炒了,因为皮皮很可爱,厚厚的,吃了美容哦!”食材明细主料猪肉(250克)胡萝卜(半条(约150克))洋葱(半个)辅料红辣椒(一条)姜葱(适量)配料白糖(1茶匙)料酒(1茶匙)鸡粉(半茶匙)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)洋葱胡萝卜炒咸肉的做法步骤1、这个是事...
-
水果白森林蛋糕的做法,水果白森林蛋糕怎么做
“早早的买了一个8寸的蛋糕模,找了好多配方,选了一个最简单的方子。不出所料还是一如既往的忙乱,总的来说吧,除了开始放错了层,脱膜不好之外,这次的戚风还是很松软的”食材明细主料蛋黄(4个)糖(20g)辅料蛋白(4g)糖(60g)盐(1/2小勺)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)水果白森...