千味醉

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美味山药米糕怎么做又香又好吃

美味山药米糕怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟

山药米糕味道非常的香,口感棒极了。经过长时间的熬制,食物已经可以入口即化,米糕的营养价值十分丰富,生病或者胃口不好的人都非常适合使用,对养胃有一定的帮助,减肥的人群也可以多食用,能补充体能和营养,但是又没有过高的热量哦。

主料

山药 :220
大米100
糯米 :50

辅料

牛奶 :100
蜂蜜 :适量

具体步骤

自己自制的米粉:用量杯量取150ml大米,50ml糯米,再配上少量的蛋糕发酵粉,研磨机磨碎即可

铁山药洗净去皮儿切丁,然后搅拌机搅碎,搅拌成糊状的山药,约200ml

100ml牛奶,加适量蜂蜜,搅拌均匀,然后将牛奶蜂蜜水,米粉放入山药糊中,搅拌均匀

搅拌后就可以装托蒸咯。因为家里没有蒸锅,所以就放在电饭煲的隔层里,蒸米饭的同时蒸米糕!

成品!还是很松软,糯糯滴~可以多些蜂蜜