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美味的蜂蜜紫薯山药糕怎么做又香又好吃

美味的蜂蜜紫薯山药糕怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟

蜂蜜紫薯山药糕是很美味的一道点心,制作简单,口感好,营养高,样子也可以跟随自己的喜好来做。山药的好处不言而喻,搭配上紫薯更是有很高的营养价值,再搭配上美容养颜,润肠煮面的蜂蜜,这道点心的好处真的很多。蜂蜜所带来的甜味使得吃起来不会太噎人。快快来尝试吧。

主料

铁棍山药 :180
紫薯 :70
蜂蜜 :35

辅料

玉米油 :1.5小勺

具体步骤

美味的蜂蜜紫薯山药糕怎么做好吃又简单 第2张

1.准备食材

美味的蜂蜜紫薯山药糕怎么做好吃又简单 第3张

2.铁棍山药洗净切小段,紫薯洗净切大片,一起放入沸水锅中,蒸15分钟左右,熟透出锅,晾凉。再把山药紫薯去皮。

美味的蜂蜜紫薯山药糕怎么做好吃又简单 第4张

3.将山药装入保鲜袋中,用擀面杖碾压成泥

美味的蜂蜜紫薯山药糕怎么做好吃又简单 第5张

4.紫薯用同样的方式做成紫薯泥

美味的蜂蜜紫薯山药糕怎么做好吃又简单 第6张

5.在山药泥中加入25克蜂蜜,1小勺油

美味的蜂蜜紫薯山药糕怎么做好吃又简单 第7张

6.抓匀

美味的蜂蜜紫薯山药糕怎么做好吃又简单 第8张

7.将剩下的蜂蜜和油倒入紫薯泥中

美味的蜂蜜紫薯山药糕怎么做好吃又简单 第9张

8.抓匀

美味的蜂蜜紫薯山药糕怎么做好吃又简单 第10张

9.分别将两种泥分割成7等分

美味的蜂蜜紫薯山药糕怎么做好吃又简单 第11张

10.将山药泥放入模具中,压实

美味的蜂蜜紫薯山药糕怎么做好吃又简单 第12张

11.放入紫薯泥

美味的蜂蜜紫薯山药糕怎么做好吃又简单 第13张

12.压实

美味的蜂蜜紫薯山药糕怎么做好吃又简单 第14张

13.最后扣出来,就完成了

烹饪技巧

1、山药与紫薯的比例可以根据自己喜好任意调整。2、蜂蜜与油不宜加得过多,以防薯泥稀软不宜成型。3、没有模具也可以直接做成饼状。