有关米糕的精选知识

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自制台南米糕怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料糯米：适量肉丝：适量辅料干香菇：适量虾米：适量油葱酥：适量胡椒粉：适量米酒：适量麻油，酱油：适量具体步骤1、将香菇和虾米事前泡水，切丝，肉丝用胡椒粉，酱油腌一...
芸豆杂米糕怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟一款大众美食菜肴，老少皆宜，做法比较简单，但值得注意的是，在制作之前，必须将芸豆和糯米都用水浸泡，不得少于两小时，泡好的米和芸豆加入白糖，用电饭煲煮好，一款美味...
豆沙桂花蒸米糕的做法，豆沙桂花蒸米糕怎么做

“秋天正是丹桂飘香的季节，北方虽然少见桂花树，但是有瓶装糖桂花的存在，让我们远隔千里也能尝到桂花香甜的美味。说到用桂花做的美食，最受欢迎的就是“桂花蒸米糕”，也叫雪蒸糕、顶顶糕。你看它像雪一样洁白松软，入口即化，淡...
红糖米糕的做法，红糖米糕怎么做

“平时就很喜欢红糖的味道感觉有一种特殊的香味把它跟粘米粉一起做了这个红糖米糕，简单简直是零厨艺。”食材明细主料粘米粉（135g）红糖（30g）水（180g）辅料即食麦片（15g）酵母（2g）甜香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）红糖米糕的做法步...
自己做的红枣米糕怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料红枣肉：70粘米粉：200辅料白糖：适量具体步骤1.粘米粉就是大米粉备好。2.红枣提前泡2小时，切下枣肉。3.米粉内加水，大约220g的水量，搅拌均匀，浸泡1小时。4....
泰式西米糕的做法，泰式西米糕怎么做

“每次去泰国菜馆子必点的一道，正宗的西米糕，软滑香甜，里面还带着一些椰肉的小碎粒，这段时间我们这暂时买不到新鲜椰子，所以椰肉粒就没放，如果买得到的，可以把椰肉煮熟后切碎放一些进去，更正宗！容器其实应该是香兰叶折成的小碗...
陶醉其中的椰汁西米糕怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料西米：100椰汁：250ml辅料白砂糖：适量吉利丁片：1片具体步骤1.将西米煲透(煲时要注意火候,用中火同时经常要顺着方向搅拌.我煲至七分熟时,将锅中的热水全...
樱花米糕的做法，樱花米糕怎么做

“一直想做大米糕，冰箱里的盐渍樱花也一直闲置着，正好赶上这樱花盛开的季节，做一款樱花米糕吧，不负食材，不负春光。”食材明细主料大米（500g）面粉（100g）牛奶（400ml）辅料盐渍樱花（10g）干桂花（5g）调料酵母（5g）白糖（20g）食用油（适量）甜香（口味）...
紫薯西米糕的做法，紫薯西米糕怎么做

“西米性温、味甘、健脾、补肺、化痰。”食材明细主料西米（150g）紫薯（1个）蜂蜜（适量）白糖（10g）水（适量）甜味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）紫薯西米糕的做法步骤1、用料2、西米和糖放入料理机中研磨成粉3、磨好的西米粉放入大碗...
桂花糖米糕的做法，桂花糖米糕怎么做

食材明细主料粘米粉（200克）玉米淀粉（30克）酵母（2克）泡打粉（2克）辅料细砂糖（50克）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）桂花糖米糕的做法步骤1、米粉，玉米淀粉，酵母，泡打粉混合均匀2、细砂糖用温水冲开3、将糖水缓慢的倒入米粉中搅拌成...
蒸米糕要蒸多久

五分钟至十分钟。米糕的体积和厚度以及烹饪的火候不一样，蒸米糕的时间也会稍有差别。蒸米糕时将调制好的面糊，冷水下锅，锅中上汽后蒸十分钟左右即可。米糕是中国特色的小吃，制作的食材包括米粉或米等，喜欢吃甜味比较足的米...
炼奶紫薯米糕#妙搭新怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时炼奶紫薯米糕，不仅有颜值，而且味道也甜甜糯糯的，是吃货的不二选择哟！不过吃时，一定要趁热吃，才能完整将紫薯与米糕的香甜味吸收，那么美美哒地炼奶紫薯米糕，做...
绿水晶西米糕的做法，绿水晶西米糕怎么做

“像绿宝石一样...”食材明细主料绿西米（适量）芝麻馅（适量）辅料糖（适量）甜味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）绿水晶西米糕的做法步骤1、西米用水冲洗，不要泡（拍的是绿西米，但是我给按成黑白的了）2、把水沥干，用糖搅拌。3、压入模具...
粘米糕怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料粘米粉：400糖：适中辅料具体步骤1.粘米粉跟糖适量，然后混在一起搅拌一下。2.倒入温开水，开始和面，要揉久一点，才会有口感。3.揉好后，在盆子上倒一点点花生油...
十分诱人的米糕怎么做又香又好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料大米：150辅料酵母粉：适量白砂糖：适量具体步骤1.大米浸泡一晚上。2.加点儿水，如图，用料理机打成浆。3.把米浆分别倒入两个碗，各三分之一，余三分之一留着...
完美的山药米糕怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟山药米糕是一道制作起来还是很难的菜，但是很好吃，所以很多的人是会吃不会做，其实是很营养的一道菜，而且食材也是很营养的哟，食材想要买起来的话其实还是很...
自己做的蒸米糕怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料米粉：1包辅料白砂糖：适量泡打粉：适量具体步骤1.米粉2.加入泡打粉和糖3.加温水和成米糊（碗太小换了汤锅）4.倒入碗里不要太满5.蒸1小时就好了6.完成烹饪...
香甜的红薯山药米糕怎么做又香又好吃

准备时间:18分钟　　　　烹饪时间:25分钟这道红薯山药米糕是一道特别好吃的美食，一听这名字就知道制作这道美食的主要的食材就是红薯和山药，红薯是一种自己带有甜甜味道的美食，它煮熟后软软的绵...
米糕可以用烤箱烤吗，你绝对想不到

米糕是我国传统美食文化之一，非常受大家欢迎，大家平时在家里自制米糕的时候，通常都是用蒸的方法，之前就有朋友来问我，米糕可以用烤箱烤吗?那这里就让我带大家了解一下吧。米糕可以用烤箱烤吗米糕是可以用烤箱烤的，而且用烤...
蒸黑米粘米糕的做法，蒸黑米粘米糕怎么做

“一种口感香甜软糯，好吃又不上火的蒸蛋糕，做这种蛋糕只是比平常做蛋糕的材料里加多了粘米粉，从而改变了蛋糕的口感。另外，使用的是添加了黑米的蛋糕粉，所以面粉过筛后会有黑米的颗粒，这可是营养，不要倒掉哟。”食材明细主料...
口感好的牛奶豆沙蒸米糕怎么做又香又好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料糖粉：30蜜红豆：一勺大米粉与黑豆粉混合：250克牛奶：250克辅料酵母粉：4克具体步骤1.准备食材，冰糖我用料理机打成糖粉了。2.牛奶稍热一下，刚刚感觉到热度...
美味椰汁西米糕怎么做又香又好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:25分钟主料西米：适量吉利丁片：适量椰浆：适量辅料具体步骤1.原料：小西米，吉利丁片，椰浆2.吉利丁片加少许水泡软3.椰浆入锅，加入50克糖加热至糖溶化关火4.乘热加入泡...
酒酿白糖米糕怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料水：330白糖：75辅料酵母：半勺红枣干：适量干玫瑰花瓣：适量干桂花：适量具体步骤1.大米粉+水+白糖搅拌均匀，微波炉加热2分钟，中途搅拌一次2.冷却后过筛加入酵...
美味紫薯西米糕怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟紫薯西米糕，喜欢吃甜食的人，又担心不健康的，这次给大家介绍的是甜美山楂山药泥，周末在家为了打发时间，做一些这样的西米糕，是非常适合的，紫薯的甘甜非常好吃...
软糯弹压的泰式西米糕怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟泰式西米糕，泰式糕点的一种，去泰国必点的一道餐点，其实工序并不复杂，原料也很好买，想吃完全可以在家就能一显身手了，西米煮至透明状经凉冻后盛入斑兰叶做...