好吃土豆番茄牛肉的做法怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

喜欢吃牛肉土豆朋友们，我在这里告诉大家一款好吃土豆番茄牛肉的做法。不仅制作简单方便而且吃起来营养美味！我这里选用的是牛肉土豆番茄洋葱一块加入各种调料炖煮而成！看着色泽就让人胃口大开！吃起来多种味道混合在一起美味鲜美极了！

主料

牛肉 ：适量
土豆 ：适量
番茄 ：适量
洋葱 ：适量

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
红葡萄酒 ：适量
番茄酱 ：适量
白糖 ：适量
胡椒粉 ：适量

具体步骤

准备原料

将西红柿划十字用开水浸一下后剥皮切块

洋葱切块；土豆和胡萝卜也去皮切块

牛肉切块

.入沸水中焯10分钟捞出洗净

炒锅加热后倒入植物油烧热，下土豆块大火煸炒至表面微黄盛出

另起油锅下西红柿块煸炒至软，下洋葱块、牛肉块一起煸炒

烹入红葡萄酒加入番茄酱炒匀；加入足够的清水，烧开后转小火慢炖2-2.5小时至牛肉酥软；加入土豆块和胡萝卜块，调入盐、糖和胡椒粉

继续小火炖煮15-30分钟至土豆熟透即可