熟透透香蕉最好的变身,香蕉面包怎么做又香又好吃
主料
香蕉 :四根辅料
鸡蛋 :一个中筋面粉 :一杯半
白砂糖 :一杯
无盐黄油 :三分之一杯
小苏打 :5
盐 :1
核桃 :一抓
具体步骤
1. 烤箱预热175度,黄油微波炉高火30秒融化成液态。香蕉用叉子或者手抽打碎。
2. 打碎之后加黄油,鸡蛋、小苏打、糖、盐搅拌之后加面粉搅拌均匀。
3. 面包模具刷一点黄油,把面糊倒入,在倒入核桃,搅拌均匀。我自己的烤箱,上图的模具,20分钟。
这个配方,我里面加过核桃红薯红枣葡萄干甚至还有苹果。用过八寸的蛋糕模,也用过菊花模和蛋挞模具,长方形的面包模都可以。只不过时间不用,根据每个烤箱以及模具的情况要调整。
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