香蕉的华丽转身——香蕉果酱图解

香蕉，是我们平常吃的一种水果。自从它做成果酱时，它的用途变得多样化。蛋糕，慕斯，吐司，刨冰，酸奶，冰淇淋，圣代，蛋挞都离不开它。现在已是夏日炎炎，想必小伙伴们大概在吃冰棍吧！推荐你们冰棍上蘸一点香蕉果酱，好吃又凉爽。

主料

香蕉 ：6根
柠檬 ：半个

辅料

冰糖 ：适量

详细步骤：

第一步

香蕉去皮放入碟中

第二步

用叉子压成泥

第三步

香蕉泥放入绞肉机中，挤几滴柠檬汁进去

第四步

打开开关，打成细腻的泥

第五步

倒入不粘锅中，加入适量冰糖

第六步

小火不停地搅拌，记住一定把冰糖搅拌融化

第七步

搅拌呈粘稠状即可

第八步

装入玻璃瓶中，就大功告成了

烹饪技巧：

加入柠檬汁，香蕉果酱吃起来不会太腻