怎么炸香蕉——不可不知的六种做法！

香蕉是一种美味的水果，不仅香气扑鼻，而且口感软糯，甘甜，颜色鲜艳，特别受广大的牙口不好的人士喜欢，上至老人，下至小孩，都十分喜欢这款水果。除了直接剥皮食用香蕉外，其实香蕉还有其他的食用方法，比如说炸香蕉，香气四溢。那么怎么炸香蕉呢？

炸香蕉的营养价值

1、香蕉除含碳水化合物外，还含有多种维生素和果胶，以及钙、磷、铁等多种矿物质和多种酶，但在油炸后各种酶失去活性;

2、有流言称食用炸香蕉对降低血压有辅助作用，但食物油炸所带来的热量和油分将导致血压升高，长期食用可引起各种疾病;3. 香蕉中的果胶有润肠通便的效果。

怎么炸香蕉

做法一

香蕉剥去外皮，切成菱形刀块; 香蕉入蛋清淀粉中拌匀，再均匀地沾上面包屑;

将香蕉投入热油锅中(油不要太热，容易炸糊)炸至金黄色时起锅，装盘即可。炼乳调味。

做法二

鸡蛋放入碗中，用筷子打散，香蕉去皮切段;

然后把香蕉块，放入玉米淀粉中，均匀沾满香蕉表面;在放入鸡蛋液中滚均匀蛋液;然后在沾匀燕麦片，把两边也沾满;锅中放适量食用油，油五成时，把沾满燕麦片的香蕉放入，炸至表面微黄即可捞出;

做法三

备料：香蕉，燕麦，鸡蛋，淀粉;

香蕉切两段，香蕉去皮;鸡蛋打撒，香蕉，燕麦，淀粉适量放盘中备好。香蕉先均匀沾适量淀粉。再放入鸡蛋液中均匀沾满蛋液。

再放入燕麦中均匀沾满燕麦。弄好的燕麦香蕉卷备用。锅里倒油烧热，油温不要太高。放入燕麦香蕉卷小火慢炸。炸到金黄色捞出控油装盘。

做法四

食材：香蕉，面粉，泡打粉，糖，鸡蛋，盐;

面粉放在碗里，放入鸡蛋;在放入泡打粉和盐，糖;搅拌均匀;香蕉带皮切成小段;把去皮的香蕉放入搅拌好的面糊里面;锅里放入适量的油，要能没过香蕉哦;油烧的7分热后，放入粘好面糊的香蕉，炸成金黄就可以捞出了;放上彩色糖果装饰下就可以了。

做法五

将香蕉去头，中间切成两段，每段切成4条;打蛋，均匀的沾上蛋液;将少量少量少量面粉用筷子均匀抹在香蕉上;下油锅，开炸!

以上就是怎么炸香蕉的不同方式。虽然香蕉富含各种维生素还有微量元素，但是长期食用炸香蕉，可能因为高热量和有分特别大， 并不适合高血压，高血脂的患者食用。而且患有糖尿病的人士，也尽量少食用炸香蕉，因为香蕉含糖量其实很高的，所以尽量不要食用。