美味的香辣鸡丁竹筒米饭怎么做又香又好吃
竹筒米饭是很多朋友喜欢吃的食物,很多朋友认为竹筒饭中自带香味,今天我们就教大家做一款美味的香辣鸡丁竹筒米饭。这款竹筒饭做法简单,本人喜欢吃辣子鸡所以里面就加的是辣子鸡,朋友们可以根据自己的 喜爱适当的改变哟,赶快试试吧。
主料
泰国香米 :200鸡胸肉 :150
辅料
胡萝卜 :适量土豆 :适量
青红尖椒 :适量
圆葱 :适量
食用油 :适量
料酒 :适量
蚝油 :适量
番茄酱 :适量
酱油 :适量
具体步骤
1.把米用清泡上,大约要泡半小时
2.买回来的竹筒要用开水煮十分钟消一下毒
3.米泡好,其它食材切好备用
4.把胡萝卜土豆丁与泡好的米拌匀
5.拌好的半放进竹筒五今满,加水没过米
6.竹筒放入锅中大火蒸四十分钟
7.蒸竹筒米饭同时调碗汁,淀粉适量,蚝油适量,酱油适量,番茄酱适量,白糖适量,清水适量调匀备用
8.锅里放油炒鸡丁,炒至变色放适量料酒去腥
9.放入青红辣椒,元葱炒至成熟,倒入碗汁翻炒均匀出锅装盘
10.竹筒米饭蒸好,配上香辣鸡丁一起吃特别美味
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