百吃不厌的豆芽炒豆腐怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

豆腐 ：100
豆芽 ：150

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
糖 ：适量
酱油 ：适量

具体步骤

1.大豆腐切块，用水焯2分钟。

2.豆芽用水焯2分钟后捞出备用。

3.在锅中倒少许油。

4.放入豆芽。

5.加少许糖。

6.加少许酱油。

7.加少许盐。

8.倒入豆腐块。

9.大火翻炒2分钟后，即可出锅。

烹饪技巧

根据个人口味还可以加适当的醋。要轻轻翻动炒，不要把豆腐块弄碎。