百吃不厌的素炒绿豆芽怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

绿豆芽 ：250

辅料

油 ：适量
大蒜 ：适量
盐 ：适量
香葱 ：适量
火腿肠 ：1根

具体步骤

1.绿豆芽半斤洗净，火腿肠切细丝，葱、蒜切末。

2.热锅凉油，爆香蒜末。

3.倒入绿豆芽，快速翻炒。

4.下入葱花。

5.放入火腿丝加盐炒匀。

烹饪技巧

绿豆芽快炒，不需久炒。