千味醉

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百吃不厌的素炒小白菜怎么做又香又好吃

百吃不厌的素炒小白菜怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟

主料

白菜400

辅料

油 :适量
盐 :适量
生抽 :适量
蒜头 :适量

具体步骤

百吃不厌的素炒小白菜怎么做好吃又简单 第2张

1.小白菜摘好洗净

百吃不厌的素炒小白菜怎么做好吃又简单 第3张

2.将小白菜氽水

百吃不厌的素炒小白菜怎么做好吃又简单 第4张

3.氽水后的小白菜过冷河后沥水

百吃不厌的素炒小白菜怎么做好吃又简单 第5张

4.热锅下油,爆香蒜头后将小白菜倒入翻炒

百吃不厌的素炒小白菜怎么做好吃又简单 第6张

5.然后加少许水将菜焖煮

6.最后加盐和生抽调味后即可上碟

烹饪技巧

小白菜性凉,故脾胃虚寒者不宜多食