简单泡菜臭豆腐便当怎么做又香又好吃
美食菜谱1.84W
准备时间:无 烹饪时间:30分钟
腊肉 :1/3杯
臭豆腐 :3块
辣豆瓣酱 :2大匙
糖 :1/2大匙
麻油 :1小匙
蒜泥 :1/2大匙
小黄瓜片 :少许
酱油 :1/2大匙
主料
泡菜 :1杯腊肉 :1/3杯
臭豆腐 :3块
辣豆瓣酱 :2大匙
糖 :1/2大匙
麻油 :1小匙
蒜泥 :1/2大匙
小黄瓜片 :少许
酱油 :1/2大匙
辅料
具体步骤
1. 腊肉切片、泡菜的水份沥掉备用。
2. 起油锅,到入少许油,先爆香蒜泥,再将腊肉放入拌炒,炒至腊肉的油份出来,再放入泡菜及其它调味料,翻炒均匀后即可放入便当内。
3. 臭豆腐用热油炸至金黄色,起锅切对角,放入便当中即完成。
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