美味的厥干骨头汤怎么做又香又好吃
厥干骨头汤是将蕨干和骨头一起放入锅中炖制而成的一道营养汤,制作方法简单易学,和炖其他的汤差不多,但制作出来后营养又美味,色味俱全,十分好喝,炖制的过程中,蕨干的鲜香还有骨头中的营养融入到了汤之中,使得汤喝起来十分美味。
主料
骨头 :适量辅料
厥干 :适量具体步骤
1.蕨菜干剪成段,排骨切件,用油盐腌20分钟,姜切块、蜜枣切碎
2.汤锅里放入适量清水,加入姜和蜜枣
3.加入蕨菜干,盖上盖,煲10分钟
4.起油锅,放入排骨,炒3分钟
5.加入排骨同煲30分钟
6.加入盐调味便可
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