千味醉自制酸梅蒸鲈鱼怎么做又香又好吃
美食菜谱1.84W
主料
鲈鱼 ：适量辅料
姜 ：适量葱 ：适量
酱油 ：适量
盐 ：适量
酸梅 ：适量
具体步骤
1. 鱼洗净切块，姜切片，葱切段留点葱叶切葱丝，要长点，酸梅掰碎，把所有辅料放盘子再把鱼块摆在上面，主要为了去腥跟入味，洒适量盐腌一下
2. 锅里放水烧开后把鱼放进去蒸十分钟后熄火闷一会，出锅后淋点酱油跟撒葱丝，再烧适量热油淋到葱丝上，香喷喷的～开吃
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