千味醉自制清蒸鲈鱼的家常做法怎么做又香又好吃
厦门靠海，这生活的人都是吃海鲜长大的，对于一个在内陆的人来了着，当然也会经常吃海鲜啦。上星期就吃了鲈鱼。那时候在想小伙伴们应该不知道怎么吃它更好吧。有油炸、清蒸、炒、其实最适合的还是清蒸。因为这能最大的保持鱼肉的营养。清蒸鲈鱼的家常做法给你们
主料
鲈鱼 ：适量辅料
姜 ：适量具体步骤
鱼一条，去鳞内脏后鱼身抹盐和胡椒粉。鱼身两面横切几刀，塞姜片。姜切段和末，姜切丝。葱段塞鱼肚子里，姜丝放鱼身上。
上开水锅中蒸六分钟关火，虚蒸五分钟。取出后撒葱花。
取适量食用油烧热。浇在鱼身上，淋上蒸鱼鼓油。
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