千味醉

位置:首页 > 人气美食 > 美食菜谱

蜜汁八宝饭的做法怎么做又香又好吃

蜜汁八宝饭的做法怎么做好吃又简单
准备时间:60分钟    烹饪时间:1小时30分钟

主料

糯米 :200

辅料

大枣 :适量
葡萄干 :适量
蔓越莓 :适量
白糖 :3勺
蜂蜜1勺
水 :小半杯

具体步骤

主要原料图。

将糯米用水泡上10小时,其他干果和果铺用清水泡软。

将糯米放蒸锅里铺平,蒸上45分钟左右。

在蒸的过程中,分两次将糯米用筷子翻动均匀,再洒上一些清水浇在糯米上,使糯米蒸透。

将泡软的干果倒进刷了油的容器里。

再将蒸好的糯米饭倒进去。

用勺子翻拌均匀。

将拌好的糯米饭再放进蒸锅里蒸30分钟。

蒸好后取出倒扣再盘子里。

炒锅里放上清水,将白糖和蜂蜜也加进去。

用勺子不停搅拌,熬成蜜汁(不要熬得太稠)。

将熬好的蜜汁浇在八宝饭上即可。

一碗甜蜜蜜的八宝饭就做好了。