简便的鸭蛋黄炒有机菜花怎么做又香又好吃
鸭蛋黄炒有机菜花是一道简便的家常菜。新鲜的有机菜花无任何的农药污染,吃起来更加放心,再选用上好的鸭蛋黄,金黄光润,鸭蛋黄特有的香气扑鼻而来,十分诱人。鸭蛋黄使平凡的菜花增添了色泽和香气,两者相互搭配,使整道菜变得下饭了。
主料
鸭蛋 :取蛋黄2枚有机菜花 :500
辅料
味极鲜 :少许盐 :少许
姜 :少许
葱花 :少许
具体步骤
1.先准备好食材,有机菜花和鸭蛋2枚
2.菜花洗净,用锅烧开水抄一下
3.把抄好的菜花捞起沥干水,鸭蛋取黄备用
4.把锅放油,鸭蛋黄放入加少许水,放入葱姜,加入盐和味极鲜,把鸭蛋黄压碎放入菜花翻炒3分钟左右就可以出锅了
5.一盘带有鸭蛋黄香味的有机菜花就出锅了
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