「首发」蛋清小饼干怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

低筋面粉 ：80
蛋清 ：60

辅料

油 ：40
白芝麻 ：适量
糖粉 ：30

具体步骤

1.将糖分放入蛋白中搅拌均匀

2.再加入玉米油

3.筛入低筋面粉

4.搅拌成均匀的面糊

5.将面糊装入表花袋在烤盘上挤出

6.撒上适量的白芝麻，放入170度预热好的烤箱，上下火中层，170度烤20分钟左右

烹饪技巧

挤面糊时尽量挤薄一些会更脆