自己做的腊味煲仔饭怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

米 ：250
鸡翼 ：100

辅料

蒜 ：适量
油 ：适量
腊肠 ：适量
腊肉 ：适量
酱油 ：适量
蚝油 ：适量
生粉 ：适量
麻油 ：适量
盐 ：适量
润肠 ：适量
姜 ：适量

具体步骤

1.煲仔饭材料:米(洗净,浸半个钟,)鸡翼,腊味(腊肠,润肠,腊肉蒸熟)

2.鸡翼(姜茸,糖,盐,生抽,蚝油,麻油,生粉)

3.加少少盐,油开始煲

4.煲滚后放鸡翼,腊味

5.盖盖转慢慢煮

6.煮好焗几分钟

7.腊味移出

8.淋少少酱油拌均匀

9.香喷喷的煲仔饭就搞掂

烹饪技巧

注意：煮的时候一定要注意火候!小心水溢出