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美味的腊肠煲仔饭怎么做又香又好吃

美味的腊肠煲仔饭怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟

主料

腊肠 :适量
米 :适量
鸡蛋适量
菠菜 :适量

辅料

酱油 :一勺
糖 :一勺
姜丝 :适量
蚝油一勺

具体步骤

1.1.泡米 20min(此时可将菠菜煮熟)

2.砂锅内倒食用油 用姜将四周都涂上油 保证生米和砂锅间有一层油

3.将米放入砂锅 水没过米一些

4.大火 关盖 直至冒泡 开始顺时针用筷子搅动

5.水被吸干后 开始放切好的腊肠和姜丝 转小火

6.盖好盖子 转小火7min 而后关火 焖15min

7.煎个鸡蛋 等焖好放入煎蛋和菠菜

8.最后放入调料汁即可(蚝油一勺多 酱油一勺多 糖一勺多)

美味的腊肠煲仔饭怎么做好吃又简单 第2张

9.最后成品 当当当~