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电饭煲,腊肠四季豆煲仔饭怎么做又香又好吃

电饭煲 腊肠四季豆煲仔饭怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟

主料

大米 :适量
四季豆 :适量
胡萝卜适量
广味腊肠 :适量

辅料

花生油 :适量
老抽 :适量
生抽 :适量
葱 姜 :适量
盐 糖 鸡精 :适量
蚝油 芝麻油 :适量

具体步骤

1. 先把四季豆 胡萝卜切丁 腊肠切片 葱姜切丝。炒锅倒入花生油 ,油热下葱姜暴香,下腊肠、老抽翻炒,再将四季豆、胡萝卜

2. 电饭煲内大米加水,水没过大米约1/2,启动煲仔饭模式,待米饭蒸好后,电饭煲会有嘀的声音(或者看一下蒸好后将炒好的菜料平铺再饭上。

3. 将生抽、蚝油、糖、芝麻油、少一点盐(如果炒菜时加得盐多可以不用再放了),将调料淋在铺好的菜的米饭上。同时可以开水抄一些绿色蔬菜,可根据喜好(油菜、西兰花等)待用

4. 淋好调料的饭盖好锅盖后继续蒸,大概十五分钟,香气扑鼻的煲仔饭大功告成了,把抄好的蔬菜抹好。美味的腊肠四季豆煲仔饭就好了!