不错的猪肉五香干怎么做又香又好吃
猪肉五香干是五花肉和五香干做成的美食,非常不错,这款美食的口感比较好,所以大家都爱吃的一款美食,五香干的味道比较好,五花肉的营养价值比较丰富,所以都可以多吃的美食哟,大家都是比较喜欢吃的一款美食,营养比较丰富,特好吃的。
主料
五花肉 :适量五香干 :适量
辅料
白糖,盐,鸡精 :适量姜,八角,香叶 :适量
大葱或香葱 :适量
料酒,生抽,老抽 :适量
具体步骤
1.准备好姜片,八角,香叶,香葱
2.开火锅热了转中火下五花肉煎出点油 吃起来不会那么腻!煎的差不多放适量的糖炒几下,再倒入料酒,生抽,老抽翻炒出香味,在家适量的水!
3.倒入水以后把准备好的五香干铺在肉上面,放入八角,香叶,香葱,盐,鸡精!锅里水开后,关小火焖到肉熟透而软!我是焖30分钟吃起来刚好!
4.等肉差不多了,大火收汁 不要太干要留点汤汁 这样会更好吃!出锅就可以吃了!本人家里没老抽了,肉的颜色看起来差点,不过味道杠杠的!
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