味道不错的香干炒肉的做法怎么做又香又好吃
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
香干 :适量
盐 :适量
红尖椒 :2个
鸡精 :少许
香葱 :2根
主料
猪肉 :适量香干 :适量
辅料
植物油 :适量盐 :适量
红尖椒 :2个
鸡精 :少许
香葱 :2根
具体步骤
1.香干洗净切成片,红尖椒洗净切成圈
2.猪肉洗净切成薄片
3.热锅倒油,下入猪肉炒至变色
4.加入生抽拌匀
5.倒入香干、辣椒
6.翻炒均匀
7.加入适量清水大火煮沸
8.煮至水干油出,加入适量盐、鸡精调味,撒上葱段炒匀即可出
9.装盘开吃
此菜属于快手菜,适宜大火翻炒,趁热食用
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