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极致的自制油条怎么做又香又好吃

极致的自制油条怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

主料

面粉200

辅料

温水 :适量
油条膨松剂 :10
油 :适量

具体步骤

极致的自制油条怎么做好吃又简单 第2张

1.准备好食材。

极致的自制油条怎么做好吃又简单 第3张

2.把面粉和膨松剂拌匀,再用50—60度的温水揉成面团,盖上保鲜膜,静置30分钟。

极致的自制油条怎么做好吃又简单 第4张

3.案板上撒上少许面粉,将静置好的面团擀成面片,把面片切成小剂子。

极致的自制油条怎么做好吃又简单 第5张

4.把两个剂子叠放在一起,中间用筷子压一下。

极致的自制油条怎么做好吃又简单 第6张

5.这是做好的油条生坯。

极致的自制油条怎么做好吃又简单 第7张

6.锅中放入适量的油,烧热。

极致的自制油条怎么做好吃又简单 第8张

7.用手捏住油条生坯的两端,轻轻地拉长,放入油锅里,用筷子不停地翻动,炸至金黄色即可。

烹饪技巧

油一定要烧热,油条炸的才漂亮好吃。