简单甜玉米香蕉蛋饼怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

蛋饼是一种特别好吃的东西，有着淡淡的蛋香味，并且饼皮也是挺薄的而且十分的松软。单单是饼皮就已经让人十分的喜欢了，更何况是这一道甜玉米香蕉蛋饼了。甜玉米本身的蔬菜甜味加上香蕉的水果香甜，让人顿时就对这一道甜玉米香蕉蛋饼充满期待。

主料

甜玉米粒 ：30
清水 ：60
低筋面粉 ：20
蛋液 ：22

辅料

玉米浆 ：30
核桃油 ：少许
香蕉 ：1/4根

具体步骤

1.准备好甜玉米粒30克

2.放入搅拌机中，加入60克清水

3.打成细腻的玉米浆，这些玉米浆有88克

4.容器中加入低筋面粉

5.一点一点加入玉米浆（用了有30克）调匀至没有淀粉颗粒

6.在调好的面糊中加入少量蛋液

7.充分搅匀成为细腻的蛋饼糊

8.香蕉切片备用

9.电饼铛预热好抹上一层核桃油

10.舀入面糊摊开成小饼状

11.表面放上香蕉片

12.一面定型后翻过面来，拔掉电源，利用余温将饼煎至全部熟透

13.两面都微微焦黄即可

14.很香甜哦…甜玉米的香配上香蕉的香，很有特色呢！

烹饪技巧

喜欢吃甜口的可以在面糊中加入少许糖。