美味的甜玉米香蕉蛋饼怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

早餐吃什么营养又健康，那就试试甜玉米香蕉蛋饼吧！甜玉米香蕉蛋饼是一道十分美味可口的甜点，甜而不腻而且耐饱，口感独特，风味别具一格，因此颇受欢迎！这道甜点主要由甜玉米粒、低筋面粉、蛋液等制作而成，除此之外，它的制作方法还十分简单，心动的可以试试哟！

主料

甜玉米粒 ：30
低筋面粉 ：20
清水 ：60
蛋液 ：22

辅料

玉米浆 ：30
香蕉 ：1/4根
核桃油 ：少许

具体步骤

准备好甜玉米粒30克

放入搅拌机中，加入60克清水

打成细腻的玉米浆，这些玉米浆有88克

容器中加入低筋面粉

一点一点加入玉米浆（用了有30克）调匀至没有淀粉颗粒

在调好的面糊中加入少量蛋液

充分搅匀成为细腻的蛋饼糊

香蕉切片备用

电饼铛预热好抹上一层核桃油

舀入面糊摊开成小饼状

表面放上香蕉片

一面定型后翻过面来，拔掉电源，利用余温将饼煎至全部熟透

两面都微微焦黄即可

很香甜哦…甜玉米的香配上香蕉的香，很有特色呢！

烹饪技巧

喜欢吃甜口的可以在面糊中加入少许糖。