秀色可餐的葱花饼怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

葱花饼，这是一个简单常见的，经常当作早餐或者小吃食用的，用小葱和面粉等混合而制的一种食品。当你喝着一杯豆浆的时候，配上一个葱花饼，我觉得这是十分美味的搭配，因为葱花饼的香味，配合着豆浆的甜美，可以说是完美的搭配。

主料

面粉 ：500g

辅料

盐 ：适量
花生油 ：适量
温水 ：适量
小葱 ：1把

具体步骤

1.面粉和温水混合揉成光滑柔软的面团，水多些，揉好的面要软一些才好。盖上湿布饧半小时以上。

2.分成八个大小一样的面团

3.取一个揉圆按扁擀成薄薄的圆面片

4.提前做好葱油，小葱切碎，加入盐和花生油，搅拌均匀

5.面片上铺一勺葱油，抹匀

6.用刀在饼里划出均匀的条子，不要划到头

7.一条一条卷起来

8.抻长一些从外朝里卷起来

9.按扁擀成圆饼

10.平底锅里放入饼，盖盖，小火烙饼

11.一面金黄再烙另外一面，两面金黄即可

12.烙第一张的时候我放了些油，之后的七张都没有放油，放油的比较脆，不放油的比较软，都很好吃哦！

烹饪技巧

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