千味醉秀色可餐的葱花烙饼怎么做又香又好吃
主料
中筋面粉 ：300鸡蛋 ：3个
辅料
水 ：300小葱 ：3
油 ：适量
盐 ：适量
胡椒粉 ：1勺
具体步骤
1.鸡蛋打到不锈钢盆中
2.加水打散
3.加面粉搅拌均匀至无干粉
4.加切好的葱花
5.加盐和胡椒粉搅拌均匀
6.电饼档刷油
7.舀2汤勺面糊倒进电饼档，用木锅铲将面糊匀开
8.一面煎好后煎另一面
9.煎好的鸡蛋饼
10.用模具切成五角星的形状
1.水的用量可以适当增减，喜欢吃脆一点的可以减少水的用量2.盐的用量可以根据自己的喜好来调节。3.我这个饼做的是三人份，人少就要减少用量。
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