胡萝卜面条的做法,胡萝卜面条怎么做
“自制面条很软的,美味好吸收。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
胡萝卜面条的做法步骤
1、胡萝卜洗净去皮加入1点温水搅拌机打成汁。
2、倒入面粉中进行和面,和成面团后静置10分钟。
3、下面多放一些干面粉,面团反正都粘上干面,擀成面皮。
4、多放一些干面,然后从一面开始卷起来。
5、用刀切成自己喜欢的宽窄程度。
6、我喜欢吃宽面,切的就宽一些。
7、锅里放盐,水开后下面,把面煮熟后放进凉水中泡一下。
8、锅里油热放入西红柿块和大头菜块翻炒几下,然后倒入2碗水和番茄酱炖,炖剩1碗水的时候就可以关火了。
9、面从凉水中捞出放入大碗里,浇上西红柿大头菜汤即可,完成。
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