胡萝卜肉松面包的做法,胡萝卜肉松面包怎么做
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
胡萝卜肉松面包的做法步骤
1、牛奶,酵母粉倒入厨师机内。
2、除黄油,盐,全部材料倒入厨师机内。
3、继续搅拌几分钟。
4、加入黄油继续搅拌几分钟。
5、能拉出膜即可。
6、搅拌至光滑面团。放入不锈钢碗里。盖上湿布。等待发酵。
7、以室温30度,发酵至50分钟,两倍大。
8、将面包分成60克一个。
9、取一份面团擀开,放入肉松。
10、然后卷起来。
11、鸡蛋液搅拌均匀备用。
12、在表面涮一层鸡蛋液。
13、放入42升的格兰仕烤箱,以上火200度,下火180度烘烤20分钟即可,每家烤箱的品牌大小不一样,所设置的温度和时间也不一样。
14、成品图,来一张近照。
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