胡萝卜糖的做法 胡萝卜糖详细版 胡萝卜糖怎么做
“1.胡萝卜含有大量的胡萝卜素有益于保护视力、改善贫血。2.丰富的维生素A原,具有防癌抗癌的功效。3.胡萝卜中含有的植物纤维具有通便减肥的作用。4.其中的β–胡萝卜素具有抗过敏的作用。5.它含有的木质素可以提高免疫力,预防疾病。6.含有的维生素A具有促进婴幼儿生长的作用。7.胡萝卜还具有降糖降脂的作用。8.另外,据研究它还含有延年益寿、美容养颜的物质。胡萝卜具有这么多的益处,可以适量给宝宝吃。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 煮 (工艺)
- 一天 (耗时)
- 简单 (难度)
胡萝卜糖的做法步骤
1、洗净削皮,不然熬出来是黑色。
2、按比例放入冰糖,怕甜的可以少放点,最低不低于4/1的比例,不然上不了糖霜。
3、特别注意!!!!先用小火熬出水份,然后慢慢加大火,我用的电磁炉,每个档位煮5--10分钟左右,根据量的多少,然后减小火,每个档位都遵循渐进,小火每个档位熬4--7分钟
4、熬干之后转最小火,好了,考验耐心的时候到了😂😂。
5、量大的话分批用不粘锅慢慢熬,用筷子翻动,只到出沙为止。
6、已经出沙了,在继续。
7、好了,美味出锅了,分享你的喜悦吧!
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